ひとり カチャトラ

◎サニーレタスとアボカドと豆のサラダ ◎雑穀ごはん ◎手羽元と新じゃがのチキンカチャトラ  手羽元が大量にあって封をあけたトマトジュースもまだまだあるのでカチャトラに。 面倒なのでワンプレート盛り。 あと半分くらい残って…

ひとり 豆タコライス

◎豆とアボカド入り雑穀ごはんのタコライス ◎かぶのぬか漬け  タコス味ってなんとなくジャンクなイメージだけど自分でスパイスを使って作ると添加物はなんにも入ってなくてまったくジャンクじゃないのに、味はタコスだから不思議。 …

ひとり ドドリア

◎鱈とトマトのキヌアと発芽玄米ターメリックライスのクリームドリア ◎紫玉ねぎとしそ、ごまの味噌納豆  魚介クリームソースのドリアのごはんはサフランライスだけど、市販の冷凍食品なんかだとコスト削減のためにターメリックで代用…

ひとり へしこ

◎自家製即席へしこ ◎アボカド納豆 ◎こんにゃくの味噌煮と青ネギ ◎かぶのぬか漬け ◎発芽玄米ごはん  まったく色のことを考えないで食器を選んでしまったことに今気づく、、、 自家製へしこはそんなにしょっぱくないけれど旨味…

ひとり 残りカレー

◎チーズチキンティッカマサラ ◎キヌアと発芽玄米入りターメリックライス ◎アボカドとトマトドレッシングあえ  冷凍しておいたチキンティッカマサラを早々に放出。 なぜか妙に辛くできてしまったのでチーズを溶け込ませてまろやか…

Dinner ひつまぶし

◎ひつまぶし(三つ葉、青ネギ、海苔) ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、ミックスビーンズのトマトドレッシングサラダ ◎こんにゃくの味噌煮と九条ネギ ◎大根と素干しエビの生姜風味のとろみ煮 頂き物の冷凍鰻丼セットがまだ半分残ってい…