ふるさと納税の返礼品、まだ全種類一周してないのですが、撮影担当が食べたいというので宗八カレイ再び。カレイやっぱり美味しいね。 子供の頃、カレイの唐揚げにあんかけをかけた料理がたまにでてきた気がするのですが、カレイってそこ…

何が何だかわからないビジュアルですが、高菜と納豆のチャーハンです。本当は豚肉を入れたかったのですが、冷凍してあって解凍するのが面倒で納豆を入れてみました。 それにしてもビジュアル、、、

バルサミコ酢と黒酢を1:1くらいにした酢鶏です。その他の具は蓮根、アーリーレッドです。これはこれで十分美味しかったけれど、バルサミコ酢と黒酢2:1くらいでもよかったか。 作り方は、野菜を炒めて取り出す→鶏肉に衣をつけて焼…

八百屋さんに行ったら早くも春キャベツが並んでいてびっくり。 お値段も98円でお買い得。 春キャベツがあると作りたくなるのが、たっぷりのせんぎりキャベツを合わせた生姜焼き。 というわけで早速つくりました。 ところで、なぜこ…

まだまだ全種類一周できてません、ふるさと納税返礼品です。 本当にこんなにたくさんありがたい。 冷凍庫がパンパンなことが唯一のネックか。 そもそも我が家の冷蔵庫が小さすぎるのですが。 冬で氷を作らないので辛うじて首の皮一枚…

ふるさと納税の返礼品、まだまだ新顔のお魚が登場します。 今回はゾーリカレイ、とのこと。 ちょっとちいちゃい。 草履ぽいことからのネーミングと予想。知らんけど。 焼き魚がメインの時はだいたい汁物を具沢山の豚汁的なものにして…