◎親子煮(青ネギ、実山椒) ◎トマトと大葉のマリネ ◎ゆでブロッコリー ◎わかめと豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 撮影担当が卵とお肉を使った料理が食べたいと。 別々の料理を作るのも面倒なので、じゃぁ、親子丼は？と提案すると…

◎鯖のひらき　大葉おろし添え ◎ツナキャベツ蒸し ◎かぶのマスタードマリネ ◎もずく酢トマト ◎えのきと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 鯖のひらき、塩鯖よりしょっぱくないので、焼くだけでいいから楽です。 塩鯖はなにがしか…

◎イナダのお造り ◎三つ葉とくるみの白和え ◎もやし、わかめ、トマトのナムル ◎かぶのぬか漬け ◎具沢山お味噌汁(白菜、大根、椎茸、こんにゃく、かぶの葉) ◎雑穀ごはん 夕方スーパーに行ったら産地直送のイナダのお造りがあ…

美味しくなくはないけれど、なんだか思ったほどではなかった。 なんだろう。なんでだろうな。 まぁ、そういうこともありますね。 あとで、そうか、もっとシュクメルリ寄りにしたらよかったのでは？と思ったり。 なんとなく中途半端な…

◎鶏のみぞれ煮(大葉、三つ葉) ◎豆腐のニラだれ、トマト ◎かぶの葉としらすの煮浸し ◎キャベツ、もやし、椎茸の味噌スープ ◎雑穀ごはん なんと言ったらいいかわからなくて、みぞれ煮、としましたが、煮てません。 ココットグ…