◎ツナのリエットと水菜、おかか、海苔のサラダ蕎麦 ◎黒ごま塩昆布納豆　 残しておいたツナのリエットでサラダ蕎麦。 味付けにお醤油は使わず、おかかと海苔の塩分と旨味を生かす方向。 お蕎麦にはあらかじめクレイジーソルトとオリ…

読んで字の如く。 ごま味噌だれの納豆蕎麦、です。 一見、え!?と思う組み合わせですが、とあるお店のメニューを参考にしました。 といっても、実際に食べたのではなく、チェックしている蕎麦食べ歩きブログで見たもの。 1ジャンル…

うめぇ！ ◎長浜とんこつラーメン(鶏ハム、青ネギ、ゆで玉子、海苔、ごま高菜、紅生姜) 紅生姜消費メニュー第二段はとんこつラーメン。 安定のマルタイ。 高菜もまだ残っていたので、とんこつラーメンといえば、な具をほぼ網羅でき…

チーズじゃないよ、チキンだよ。やわらかチキンおいしかった。 ◎鶏ハムとほうれん草の全粒粉リングイネ ウォッカソース ◎わさび菜、ブロッコリースーパースプラウト、キヌアのバルサミコサラダ ◎ミックスビーンズ、じゃがいも、ブ…

◎椎茸と三つ葉の卵とじ蕎麦 ◎ちぢみほうれん草のごまマヨあえ ◎蒟蒻とピーマンの味噌炒め煮　 お昼のお弁当の汁物の残りで卵とじ蕎麦。 ちぢみほうれん草は本当に甘い。 また高くなってしまったのでしばらく食べられないのかしら…

疲れた体にしょうがと酢が効いたスープが染み渡る。生き返った。どみそ焼きそばのおいしさは鉄板。初めて食べたのがお好み焼き屋なだけに。 ◎ニラともやし、豚肉のどみそ焼きそば ◎豆腐ともずく、水菜の生姜風味スープ ◎ちぢみほう…