◎あさりと生青のりのクリームスープスパゲティ ◎わさび菜、サラダほうれん草、サニーレタス、三葉、紫玉ねぎ、青ネギのスパイシー肉そぼろまぜまぜサラダ ◎しそ納豆　 以前、ベトナム風まぜまぜごはんとして登場したスパイシー肉そ…

◎トマト茄子味噌そぼろの全粒粉スパゲティ ◎ころころ大根のコンソメスープ ◎くるみ納豆 ◎セロリのマスタードマリネ ◎ゆでブロッコリー　 全粒粉のパスタは和風のソースが合う気がするので味噌仕立て。 やっぱり合う。 大根の…

汁なし和え麺 (三つ葉、ひき肉、素干し海老、ごま)　 中華やエスニックのあえ麺や坦々麺は三つ葉をたっぷりと素干し海老を入れるのが自分的ポイント。 今日はひき肉は炒めず酒と少量の醤油、オイスターソースとカップ半分ほどの水で…

金目鍋 (大根、白菜、ねぎ、春菊、椎茸、豆腐、金目鯛) 〆は冷凍うどんと焼き餅　 夜スーパーで金目鯛のあらが半額で売ってたので喜び勇んで購入。 あらといっても小さく切ってあるだけで普通に身がいっぱいなのでかなりお徳。 金…

◎ひらたけとさんま開きのスパゲッティ ◎コロコロ大根のコンソメスープ ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、ミックスビーンズのディルヨーグルトドレッシングサラダ ◎ゆでブロッコリー　 ひらたけは手で割いて断面をフライパンで素焼きし、…

おなじみbon me蕎麦を豆腐ソースでアレンジしてみた。 豆腐マヨネーズのレシピを元に、ごまと辛みをプラス。 まぜまぜして食べると見た感じ白和えのよう。 アジアンのような和のような。 不思議な食べ物ではあるが味は想像の上…