ニラの和え麺です。刻んだニラをオイスターソース、ごま油メインにタレで和えてます、確か。 タンパク質補給と味変要素のために温玉にしようとしたのにゆで卵になってしまった、、、スープジャーで温玉、難しい、、、！

ずっと食事の写真を撮りためていた携帯の電源が入らなくなってしまいました。一応写真のデータはSDカードに入っているはずなので救出可能かとは思いますが、時間のある時に撮影担当が作業をしてくれるということで、それを待つ間、最新…

センレックとパッタイの材料がほぼほぼったけれど、パッタイよりももっとさっぱりしたものが食べたくて、塩味のニラ玉バージョンにしてみました。 初めて作った気がしますが、これもなかなかいいですね。

見た目のごちゃつきがすごい。

台湾料理のお店ふーみんのレシピ本に載っていた納豆チャーハンのレシピを参考にしつつ、かなりアレンジを加えてほぼ別物になった納豆そぼろをかけたパスタです。