◎味噌煮込みうどん(あさり、ちぢみゆき菜、ねぎ、手作り油揚げ、鶏肉、たまご)◎アレッタのガーリック炒め◎きゃべつのぬか漬け◎雑穀ごはん しばらく前から味噌煮込みうどんが食べたく、赤味噌が安かったので購入し、早速作りまし…
カテゴリー: 和食
Dinner E-HO MAKI the SA-BA
◎七福巻き(焼き鯖、薄焼き玉子、しそ、青ネギ、赤大根、ごま、生姜、発芽玄米入りごはん) ◎春菊とネギのサラダ ◎アボカド納豆 ◎えのき、キャベツ、玉ねぎのお味噌汁 ここ数年、恵方巻は特に作っていなかったぽいのですが(過去…
ひとり 変わり他人丼
親子丼みたいなもの食べたいなと思い、豚肉があったので他人丼。 トマトと豚肉の味噌炒めのせ丼+しそ、とも迷っていたのだけれど、親子丼の気持ちの方が強く、ただそれでは野菜がないぞと思い、トマトすき焼きやトマト玉子炒めなどもあ…
Dinner Sa-Ba
◎鯖と大根の味噌煮 ◎キンカンとサニーレタスとサラダ ◎わかめとお豆腐のコンソメスープ ◎トマト ◎雑穀ごはん しばらく前から鯖の味噌煮が食べたかったので作りました。 今回は白味噌も加えたまろやか仕立て。 鯖の味噌煮は赤…
Morning ankomotizouni
◎香川風あんもち雑煮 ◎生姜黒蜜かん あんこもちがスーパーで普通に売っていたので、あんもち雑煮を作りました。 全部白くて見えませんが、大根も入ってます。 去年は香川の物産館にいって食べたり、あんもち雑煮セットを買ったりも…