塩鯖をハーブと白ワインで水煮にしたものをほぐし、フォカッチャでサンドしました。 プラス大葉でさっぱり仕上げ。 今回は洋風の水煮にしましたが、ただ普通に焼いてほぐせば和洋アジアンどれにも使えたか。ありゃ。

なんでしょう、この間違い探しのような写真は。 茄子としめじ、ツナ、ケッパーのパスタ、大葉トッピングです。 わたくしはタバスコをがしがし振ってアラビアータっぽくしました。 ちなみに間違い探し、大きな違いはパスタの量とブラパ…

朝食は、撮影担当のリクエストによりメニューが決まっていて、納豆、目玉焼き、お餅なのですが、前日焼きのパンがあったので、この日はめずらしくパンとオムレツでした。 お餅はお米よりコストがかかるので、ご飯にしようとしたこともあ…

◎ポークソテー　きのことトマトの2種ソース ◎紫白菜のぬか漬け ◎わさび菜と西瓜のぬか漬け、素干し海老、ごまの白和えサラダ ◎小松菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん きのこをブンブンチョッパーでぶんぶんしたら、粗く刻むく…

◎餃子の皮のラビオリ風とホタテ、カブ、ズッキーニのレモンクリームソース ◎鰤ソテーのアジアンサラダ(わさび菜、アーリーレッド、トマト、三つ葉) ◎コールスロー ◎チキンボールとキャベツのスープ ◎ライ麦全粒粉コーンミール…

◎グリル豚と玉ねぎのフォカッチャサンド ◎ミューズリーヨーグルト、プルーン、杏ジャム パスコのフォカッチャが20%引きなっていて、原材料を見たら大丈夫そうだったので買いました。 タカキベーカリーもだけれど、同じメーカーで…