◎チリビーンズ ◎サラダ ◎キャロットラペ ◎ペリカンの中ロール 家だけどスープジャー調理。 ガス代節約かつ味のしみこみがよい気がするので。 チリパーラーナインのチリビーンズの画像を見てみたら、生の紫玉ねぎのみじん切りが…

◎ツナサンド(コルニション、トマト、レタス) ペリカンの角食(小)でサンドイッチ。いつか浅草の珈琲アロマでペリカンパンを使ったオニオンサンドが食べてみたい。ピクルスが敷き詰められているらしいので、それをまねしてコルニショ…

◎豆腐とツナ、わかめの中華サラダ◎白菜と大根、ミートボール、ミックスビーンズのポトフ◎パン(ブーランジェリーヤマシタ) 白菜と大根のスープは簡単でおいしいけれど、加熱時間が結構かかる。でも、スープジャー調理ならガス代もか…

◎全粒粉のボンゴレロッソ◎白菜とナッツのサラダ　 撮影担当がトマトのパスタ好きなので、オーソドックスなボンゴレロッソ。でも、のっけたのはしそ。 妙に語呂がいいと思ったら韻を踏んでいた。

◎ほうれん草ときのこのボロネーゼ全粒粉パスタ◎コロコロ大根のスープ◎ハニーマスタードコールスロー◎アーリーレッドもずく酢　 撮影担当出先で業務スーパーに寄って全粒粉パスタを買ってきてくれました。緊急事態宣言ごろから全粒粉…

◎和風ハンバーグ ◎かぼちゃの煮物、トマト ◎白菜のぬか漬け ◎味噌けんちん汁 ◎雑穀ごはん 多慶屋のお肉屋さん(肉の小島)のお肉の質がいいなぁと前々から思っていたのですが、合挽き肉も脂が少なく、変なあくのようなものも出…