◎チキン南蛮、キャベツの千切り、トマト、ルディックのタルタル◎小松菜のぬか漬け◎豆腐とあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん　 お昼のルディックのお持ち帰り、のり弁とオマールのタルタルでタルタルかぶりしてしまったため、無理に食べき…

◎和風汁なし担々蕎麦(ゆで鶏の柑橘山椒あえ、トマト、グリーンカール、アーリーレッド、小松菜の漬け物、ブロッコリースーパースプラウト) ◎ピーマンと蒟蒻の煮浸し 和山椒とお蕎麦を使った和風汁なし担々麺です。 たれは、オイス…

ひさびさのパンペルデュ。はじめて買ったニュージーランド産のバターを使ってみました。なんとなく濃厚な気がしたのは気のせいであろうか?

◎ポークソテー きのこ入りバルサミコクリームソース◎サニーレタス、アーリーレッド、ひよこ豆のサラダ◎カボチャの煮物◎バゲット(パスコ)　 写真にはありませんが、撮影担当がカボチャの煮物を作ってくれました!!!優しい味つけ…

◎牛丼◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎サニーレタス、アーリーレッド、ひよこ豆のサラダ◎ピーマンと蒟蒻の煮浸し◎カボチャの冷製ミルクスープ　 撮影担当に、牛肉を使ったごはんだったら何がいいかきいたら、牛丼との返答。!…

◎鰯とじゃがいもの塩レモンブレゼ◎ごろごろカボチャのミルクスープ◎サニーレタス、アーリーレッド、ひよこ豆のサラダ◎釜焼き国産小麦のバゲット(パスコ)　 最初、ただの鰯のソテーにしようと思っていたら、皮がフライパンにこびり…