◎パンいろいろ(つぶ麦パン、クルミとフィグのカンパーニュ、発酵バターのクロワッサン)◎アボカドサラダ◎レバーパテ◎米飴　 レバーパテがついになくなりました。当初はレバーパテのためにパンをいろいろ買ってましたが、途中からパ…

◎ココアオレンジパンペルデュ　 前回の予告通り、オレンジパンをココアのパンペルデュにしてみました。想像以上に黒い…

Uma Uma ◎漬け物そぼろの雑穀まぜごはん(のり、たまご、ブロッコリースプラウト、白黒ごま)◎キャベツとニラ、えのきのスープ◎きゅうりのぬか漬け◎レタスと豆腐、わかめの塩すだちサラダ　 まぜごはんは、生姜のみじん切り…

◎つぶしたまごのサニーレタスサラダ ディル風味　◎レバーパテ◎パン　 さて、パンです。墨の繪のつぶ麦のパンとオレンジのパン、あとガーデンハウスクラフツのくるみといちじくのカンパーニュです。 カンパーニュはむっちりみずみず…

Unnmaa ◎瓦蕎麦(茶蕎麦、牛豚そぼろ、錦糸たまご、もみじおろし、レモン、ブロッコリースプラウト、のり)◎たたききゅうりの花椒あえ◎アボカド納豆　 瓦蕎麦、安定のおいしさ。国産レモンはもうない時期だけれど、防カビ剤不…

Buf burugunyon Umauma ◎ブフブルギニョン◎発芽玄米ごはん◎きゅうりと大根のぬか漬け◎ミニバゲット(成城石井)　 冷凍保存していたブフブルギニョンに冷凍マッシュルームを足し、赤ワインもさらに加えて、再…