この時は9月に入ってすぐ。 すこぉぉぉしだけ気温が下がる日もあるし、ひさびさに清澄白河あたりにでもチャリチャリ行くかーと、パン屋さんの場所など復習していたら、なんとこの日の夜がちょうど中村食糧の今月の予約開始だとわかりま…
茄子とピーマンと豚肉があると、なんらかの炒め物にしたくなりますね。簡単だし美味しいし。 今回は長ネギを加えて、豆豉醬ベースの炒めにしました。豆豉醬、オイスターソース、豆板醤少々。お酒も入れたかな。醤油はなしです。豆豉醬が…
この日は、急激にボロネーゼが食べたくなり作りました。 1食分をわざわざ作るのも面倒かしらと思ったけれど、少量作る場合は切り物も少ないし、煮る時間も短くて済むしで、意外と手間はかかりませんでした。 ボロネーゼ、ほぼ出来上が…
コンテがまだまだあるけれどパンが切れた。 なにかパンが欲しいな、とチャリチャリ自転車に乗っている時にふと思い、その時に一番近くにあったパン屋さんがシノノメ製パンだったのでちょろーっと行ってみました。 でも、こちら、クロワ…
何が何やらな写真になってしまいましたが、鰤、長芋、椎茸です。油淋鶏のタレぽい中華ネギソースをかけてみました。美味しいね。 今年は鰤が豊漁という噂。確かによく特売になっているような。そして、さらにそれが半額になった時に買っ…
フレスコに行ったけれど、特売品すでに品切れで空振ってしまったので、近くのお洒落カフェ、パーラーズでドーナツ買って帰りました。 昭和な商店街に突如現れるアメリカンなカフェ。お洒落ですが、まぁ、買って帰るくらいだったらお店に…
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