たまたまテレビをつけたら孤独のグルメの再放送がやっていて、これまで全シーズン全話見ているというのについつい見入る。 しかも、若かりし頃とても好きだった水橋研二が店員さん(お店の息子さん？)役で登場してさらに見に入る。 そ…

夕食はパスタにでもしようかと思っていたら、昼も炭水化物主体のご飯だったので違うものがいいという撮影担当。なぬ、、、？ で、塩鯖焼いたのがいいとのこと。あら、塩鯖連投なのは問題ないらしい。ならば楽だしまぁいっか、というわけ…

ちょっと前に夕食に塩鯖を焼いたとき、もう一枚一緒に焼いて冷凍しておきました。そちらを使って炊き込みご飯。大葉とインゲン(正確にはささげ)は実家の家庭菜園のものです。大事に食べていたら結構日にちが経ってしまったけれど、まだ…

鰤が特売だったのですが、どれもかなり分厚いカットだったので、煮物にしようと思い、あえて脂多めの部位を選んで買いました。鰤の煮物といえば鰤大根だろうと思ったのですが、季節的なこともあるのか、大根はちょっと手が出ないお値段だ…

トムヤムヌードルにしようかと思ってましたが、微妙に薬味など足りず、そしてなんだか急激に面倒になったので、ほぼ同じ材料でトムヤム味のチャーハン的なものにしました。 が、前のことすぎて詳細が思い出せない。 おそらく、卵焼き→…

◉ホタテ、豚、アスパラ、長芋の豆豉炒め ◉茄子、きゅうり、茗荷、素干しエビ、生姜、塩昆布の即席漬け ◉サニーレタスとトマトのサラダ ◉もずくと豆腐じょスープ ◉もちむぎ黒米ご飯 これ、すごぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったのに…