Dinner 鯖のグリーンタプナードソース

鯖を洋風で食べたくて、パセリ醤油のソースを最初は考えていましたが、パセリ、グリーンオリーブ、ケッパー、アンチョビで緑のタプナードソースを作ってみました。 じゃがいもが残っていたのでそちらも添えて。 うんうん、美味しいね。…

ひとり昼 三つ葉でガパオ風ライス

ガパオライス、バジルの代わりに大葉を使うことも多いですが、今回は三つ葉使用です。 ただ、ガパオがバジルのことらしいので、まったくガパオライスではないですね。はは。 なんだか今年の獅子唐、辛いのが多い印象です。 今まで売っ…