以前ボストンで、エジプトの方のお宅にお邪魔した際、デザートで出てきたバクラヴァ。北アフリカや中東でお馴染みのお菓子だそうで、今日はバクラヴァがあるよぉぉぉ、じゃーーーーん‼︎みたいな感じで包みを開けてお披露目していて、そ…
FC化されたようでどんどん増殖している檍と檍のカツカレーいっぺこっぺ。檍は数年前に浅草橋店に行ったことがありますが、いっぺこっぺは今回が初です。よく前を通るので、できた時からずっと気になっていました。 この2〜3年の間に…
白いチキンストロガノフに発芽玄米入りのパプリカライスを添えてみました。白いストロガノフはディルとコルニション入り。前にきょうの料理でロシア人の方が紹介していたレシピを作りやすくアレンジしてます。サワークリームの代わりに水…
確かできてすぐだったか開店準備の時だったかにお店の前を通りかかり、以来ずっと気になっていたこちらのお店。でも、その後、前を通るもお休みだったり、営業時間後だったり、おしゃれな方でいっぱいで恐ろしくなってしまったり、と結局…
夕食はいらないと言っていた撮影担当、帰ってきたら、やっぱりお腹すいた、何か食べたいと、、、特にこれと言ったものもなかったので、適当にピーナッツバターでピリ辛ダレを作って、冷やし蕎麦にしました。具はその辺のあり合わせをかき…
上野のルートブックスの隣にいつの間にかできていたパン屋さん、ルートパン。そんなにたくさん種類があるわけでも無さそうではありましたが、この日は特に少なくなってしまっていたようで、欲しかったハード系は何もなし。うーんと悩んで…
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