Dinner 鰯とかぼちゃのトマトソース焼き

◎鰯とかぼちゃのトマトソース焼き(たまねぎ、セロリの葉、チーズ、パン粉)◎秘伝豆と豆腐のポタージュ◎蓮根とサニーレタスのタプナードサラダ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン かぼちゃと鰯のトマトソース煮を交互に並べ、残った…

ひとり昼 トムヤムクンラーメン

◎トムヤムクンラーメン(海老、大根、白菜、しめじ、トマト、セロリの葉) トムヤム塩を買ったので早速おべんとスープにトムヤムクンをつくりました。 トムヤムクンて何が入ってたっけ、と改めて考えたら意外と具が入ってないかも?と…

Dinner 八宝菜? 六宝菜⁇

◎八宝菜(豚肉、海老、椎茸、ちぢみ小松菜、白菜、人参) ◎豆腐と海老、秘伝豆のとろみスープ ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎雑穀ごはん 家にあるものをかき集めて八宝菜。具は6種類ですが。 スープもとろみ感あ…

Lunch 鱈と春キャベツのマスタードスープ

◎鱈と春キャベツのマスタードスープ(玉ねぎ、しめじ、セロリ、秘伝豆) ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン おべんとスープを作りましたが、在宅勤務でした、、、 在宅ではありますが、撮影担当がスープジャーに入れてくれました。…

Dinner かつおのたたきと春菊の中華和え

◎かつおのたたきと春菊の中華和え(玉ねぎ、すりごま、サニーレタス) ◎白菜のぬか漬け ◎蓮根のきんぴら ◎豆腐、ねぎ、えのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん ※写真なし 前にもつくって好評だったかつおのたたきの中華っぽいあえもの…