◎韮と牛肉の辛チャーハン◎大根ときゅうりのぬか漬け 韮と牛肉の薄切りがあったので、少し豆板醤を入れてパンチをきかせたチャーハンにしました。撮影担当(最近タイトルも私が書いてます)は辛いものが苦手なので、辛味を入れるときは…
o/sio / 丸の内 Hey!バインミー チキン南蛮 代々木上原のミシュラン１つ星フレンチsioが、テイクアウトのお弁当と持ち帰り専用のバインミーを本店だけでなく丸の内にあるカジュアルラインのo/sioでも販売している…
雨音茶寮 / 千駄木 ひじきとごまの混ぜごはん 2色パプリカの肉巻き カボチャの煮付け 厚揚げの煮物 焼きナスの生姜醤油 ツルムラサキのみかんポン酢 パイナップル いまだけテイクアウトでお弁当を販売している千駄木の古民家…
◎バナナブレッド 保存していた紙袋の隙間から、すっかり存在を忘れ真っ黒に熟しきったバナナを発見してしまった夜11時、、、 これは完全なるバナナブレッド案件。ここまで熟してしまったらバナナブレッドにする以外ない。それも一…
◎鶏の南蛮漬け(アーリーレッド、にんじん、サニーレタス)◎きゅうりと大根のぬか漬け◎おかひじきの中華やっこ(素干し海老、ごま)◎雑穀ごはん 皮目をパリッと焼いた鶏肉を南蛮漬けにしてみました。と、撮影&タイトル担…
◎伊勢うどん(二代目 甚八/本郷三丁目) ◎ピーマン、椎茸の天ぷら風、鶏天 ◎きゅうりの醤油漬け ◎おかひじきと人参の和風マリネ ◎根菜味噌汁 突然、ふたりとも無性に伊勢うどんが食べたくなったのでテイクアウトしました。 …
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