meme mealのランチとガトーバスク

meme meal / 鳥越、蔵前 いろいろお総菜プレート豚の塩麹漬焼き、卵焼き、椎茸とねぎのクリームコロッケ、ずいきの煮物、菜の花のおひたし、金時豆煮、サラダ、かぶのポタージュ パフェは食べたことがあるけれど、お料理は…

ひとり アボカドポテトサラダ

◎しそ入りアボカドポテトサラダ◎トマト◎キャベツのポタージュ◎バゲット、オリーブパン  キャベツが真ん中の方(芯の近く)しかなかったのでポタージュにしました。あと、しそを使いたかったので、アボカドポテトサラダにたくさんい…

ひとり 山椒塩からあげ(てない)

◎山椒塩味の唐揚げ風ココットグリル◎キャベツとしその柑橘浅漬け◎こんにゃく、大根、高野豆腐、ひらたけの煮物◎雑穀ごはん  揚げない唐揚げのレシピは引き続き研究中。今回はココットグリル使用です。 付属のレシピブックでは油を…

dinner 焼き鯖のだし漬け

◎焼き鯖とひらたけの柑橘だし漬け 薬味おろし添え◎アボカド納豆◎蒸しキャベツとしらすのアマニオイルあえ◎小松菜と豆腐のお味噌汁◎雑穀ごはん  塩鯖て結構しょっぱいのでなんとかならないかと思い、柑橘入りの昆布だしに漬け、薬…

Dinner clam soup pasta

◎あさりとキャベツ、しめじ、三つ葉の和風スープパスタ◎アボカド納豆◎大根のぬか漬け◎サニーレタスとトマト、しその和風素干し海老ソースのサラダ  あさりとキャベツのタイ風ラーメンにしたかったのですが、撮影&タイトル…