◎七福巻き(焼き鯖、薄焼き玉子、しそ、青ネギ、赤大根、ごま、生姜、発芽玄米入りごはん) ◎春菊とネギのサラダ ◎アボカド納豆 ◎えのき、キャベツ、玉ねぎのお味噌汁 ここ数年、恵方巻は特に作っていなかったぽいのですが(過去…

辛さより痺れ、うまい ◎四川麻婆豆腐◎ねぎ、しいたけ、わかめのスープ◎春菊とネギのサラダ◎アボカド納豆◎ゆでブロッコリー◎雑穀ごはん　 少し前にひとりごはんで試作した四川麻婆豆腐をお披露目。撮影&タイトル担当は辛…

◎豚肉のしそクリーム煮◎トマト野菜スープ◎サニーレタスとトマト、チーズのサラダ◎バゲット(パスコ) 直前まで、豚肉のシャルキュトリー風にしようと思っていたのですが、しそが大量にあるのを思いだし、こちらにしました。そういえ…

◎あさりと豚肉のアレンテージョ風◎サニーレタスとキンカン、水切りヨーグルトのサラダ◎キャベツと玉ねぎのスープ◎バゲット(パスコ) じゃがいも、あさり、豚肉が揃ったらこれ!!!個人的にこの料理がたいへん好きなもので。今回も…

親子丼みたいなもの食べたいなと思い、豚肉があったので他人丼。 トマトと豚肉の味噌炒めのせ丼＋しそ、とも迷っていたのだけれど、親子丼の気持ちの方が強く、ただそれでは野菜がないぞと思い、トマトすき焼きやトマト玉子炒めなどもあ…