ひとり へしこ

◎即席簡易へしこ◎発芽玄米ごはん◎アボカドとケール、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ  ひさしぶりにへしこを作りました。この鯖はずいぶんと脂がのっているのか?焼いたらすごく縮んだ。 ふつうのごはん(といっても雑穀ご…

シェ ミッキのスコーン

新宿の駅ナカニュウマンの食のセレクトショップみたいな店舗では、いろいろなお店の焼き菓子を置いていて、いつもほしいと思いつつ、どこのお店のにするか迷いに迷って結局買わない、ということを数度繰り返しておりました。 が、この日…

ひとり 鰤のシトラスソテーサラダ

◎鰤のシトラススパイスソテー ◎アボカドとケールのサラダ 柑橘と山椒のスパイスミックスが在庫処分で安売りになってたので買ってみました。 そのままぺろっとなめたら、結構くせが強い気がしたので、控えめにしたら、できあがりは意…