ひとり おにぎり煮物定食

◎へしこの発芽玄米おにぎり ◎えのきと玉子のほたて風味スープ ◎新生姜の味噌漬け ◎大根と干し椎茸、鶏の煮物 煮物はいり鶏にすることが多いけれど、今日は炒めないで煮てみた。 で、最後にえごま油入りオイルをちょこっと回しか…

ひとり ナポリタンおむそば

◎ナポリタンおむそば(キャベツ、ピーマン、玉ねぎ) ◎納豆 ◎えのきのお味噌汁  ナポリタン焼きそばを鉄板ナポリタン風に半熟卵焼きとあわせてみました。 (鉄板ナポリタン食べたことないですが) 食べたらオムライスの味でした…

ひとり 青椒焼きそば

合挽き肉とピーマン、エリンギで青椒肉絲風。 今回使ったのは安売りしてた日清の焼きそば麺。 ちょっと太い? コシはマルちゃんほどではない感じ。

Lunch レモンバターわらさ焼き

レモンとバターのベストマッチ。 身もやわらかくておいしかった。 ◎ケールとキヌア、渦巻きビーツのサラダ ◎わらさのレモンバター照り焼き ◎トマト野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、ミックスビーンズ) ◎ひじき入り…

Dinner ワタリガニパスタ

◎渡り蟹のクリームトマトリングイネ ◎ケールとキヌア、渦巻きビーツのレモン風味サラダ ◎キャベツ、セロリ、玉ねぎ、人参、ミックスビーンズのスープ  ケール×キヌアというスーパーフードのハイブリッドサラダ。 しかもおいしい…