知人の結婚式のビンゴであたった但馬牛。すき焼きになりました。しっかりとしたいい味出てました。 しめはうどん。 ◎フライパンすき焼き(白菜、えのき、ネギ、しらたき、豆腐) ◎〆うどん 小松菜入り ◎キャベツのぬか漬け ◎新…

ハツみたいなレバーだなと思ったらハツが入ってた(/ω＼)全く臭くない。レバー、ハツのうまみ満載。 ケールは歯ごたえ抜群。キャベツポタージュスープもおいしかったです。 ◎鶏レバーのハニーバルサミコソテー　大根ソテー添え ◎…

昨日焼かれたパン。これうまいね、ほんと。 ◎豆と野菜のトマトスープ ◎米粉と全粒粉入りグリーンオリーブパン　 昨日のスープにトマト野菜ジュースを足して。 これをしようと思って最初はシンプルなコンソメスープにしておいたので…

つみれけんちん、と最初書いていたが、つみれ汁だと主張された。けんちんと何が違うの聞いたらわからないと。ぼーっと生きてんじゃねーbyちこちゃんfrom NHK。というのが今朝面白かった番組。けんちん汁は多くの人が正しく理解…

チキンがとても柔らかい。パンもオリーブが入っていていい香り。スープは少なく思えたけど、食べたら割と量ある。 ◎ゆで鶏と紫玉ねぎのアンチョビソースあえ米粉全粒粉入りオリーブパンサンドイッチ ◎白菜とミックスナッツのサラダ …

昨晩、沖縄そばをどう食べるかで議論があった。Aは主張した。つみれが合うと。Bは反論した。そんなのあり得ないと。 有り得た。それがこれ。うまうま。 ◎つみれのせ沖縄そば ◎茗荷しそ味噌納豆 ◎ラーパーツァイ ◎セロリとピー…