チャーシューメン 小豆島ラーメンHISHIO@岡山駅前 撮影＆タイトル担当の出張時の食事処をリサーチするのも食全般を司るわたくしの務め。(とういうか調べるの好きなだけ) 他にも何店か候補を挙げましたが、夜遅くなってしまう…

◎ワラサと大根のあら煮 生姜としそ添え ◎もずく酢ときゅうり、トマトあえ ◎ゴマ昆布納豆 ◎椎茸のかき玉汁 鰤ではなくてワラサですが、出世魚なのでまぁ同じかな、と思い大根と煮てみました。 あらだったのでお安く、さらに夜ス…

◎茄子といんげんの煮物 ◎モロヘイヤとトマトあえ奴 ◎もずく酢 ◎キャロットラペくるみ入り 数日前の夕食。 発熱をおしてなんとかおかずのみ作った日。 メインは撮影＆タイトル担当が仕事帰りに近所のスーパーでナンカレーを買っ…

雑穀ごはんの豆腐冷や汁　 冷や汁、鯵の干物を入れたりするけれど、今日は豆腐ver. 白ごまがなくて黒ごまを入れたのでなんだかビジュアルが、、、味はとってもおいしいです。

カボチャのニョッキ チーズ焼き ここ数日、風邪のうえにひとりごはんなのでたいして料理をしておらず、、、 やっと熱が下がったのでごはん作り。 食べたいものを作ろうと思ったらなぜかカボチャのニョッキが頭に浮かび、、、まったく…