◎ひつまぶし(三つ葉、青ネギ、海苔) ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、ミックスビーンズのトマトドレッシングサラダ ◎こんにゃくの味噌煮と九条ネギ ◎大根と素干しエビの生姜風味のとろみ煮 頂き物の冷凍鰻丼セットがまだ半分残ってい…

◎真鯛と新じゃが、ズッキーニのオーブン焼き ◎コロコロ大根のスープ ◎塩豆腐、トマト、しそのカプレーゼ風 ◎全粒粉とコーンミール入りパン　 撮影&タイトル担当によるとタイトルは｢鯛じゃが(いも)ズ(ッ)キ(ー)…

しらすと九条ネギのかた焼き蕎麦　 冷凍蕎麦をカリカリっと焼いてかた焼きそばに。 本当は砂肝と九条ネギでやりたかったけれど面倒なのでしらす。 これはこれでおいしいが、今度砂肝でもやろう。 カリカリ蕎麦、いい。

米粉ときなこ、黒ごまの蒸しケーキ　 朝だけど、なんだかおやつっぽいものを食べたくなり、すぐできる蒸しケーキを。 米粉、きなこ、薄力粉を1:1:1にしてみたけどちょっと固すぎか。 油分には甘くないピーナツバター、甘味にはメ…

◎きびなごの唐揚げ風 ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎しそ納豆 ◎落花生豆腐 ◎大根と三つ葉のお味噌汁 ◎発芽玄米入り鮎ごはん、たで酢　 下処理済みの鮎ときびなごが半額だったのでいそいそと購入。 きびなご、お刺身でし…

◎きびなごのアヒージョ風 ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、コーンのサラダ ◎オムレツ ◎全粒粉とコーンミール入りパン