ひとり モーニング蒸しケーキ

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米粉ときなこ、黒ごまの蒸しケーキ 

朝だけど、なんだかおやつっぽいものを食べたくなり、すぐできる蒸しケーキを。
米粉、きなこ、薄力粉を1:1:1にしてみたけどちょっと固すぎか。
油分には甘くないピーナツバター、甘味にはメープルシロップを使ってみた。
なんにしても思い立ってから10分もしないで食べられる蒸しケーキ、ありがたや。
すぐできていろんなものを入れられて(しょっぱい味もいける)実は朝ごはん向きかもしれぬ。

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