◎米粉の甘酒パンケーキ プレーン＆チーズ ◎目玉焼き ◎キャロットラペ 米粉のお菓子の本を見てパンケーキを作ってみたけどものすごいモチモチのものができてしまった。 パンケーキというか、、、餅?!みたいな。 甘酒がもち米で…

◎タイ風そぼろの春キャベツ焼きそば ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎おかひじきと茗荷のマヨぽん酢あえ ◎グリーンカール、新玉ねぎ、トマトの和風サラダ　 タイ風キャベツはほんとは生の千切りキャベツに熱々の肉そぼろをかける料理。…

◎チャーカー風タラと青ネギ、ディルのスパイス炒め ◎ワカメと三つ葉の豆乳担々風スープ ◎おかひじきとトマトのゴマぽん酢 ◎納豆と茗荷あえ ◎雑穀ごはん　 ずっと作ってみたかったベトナムのディル料理チャーカーをやっと作れた…

◎肉巻きかぼちゃの照り焼きと青ネギの黒ゴマ全粒粉パンサンドイッチ ◎グリーンカール、サラダほうれん草、新玉ねぎ、ミニトマトの和風サラダ ◎いちご　 パンが端しっこの方で小さいので具にボリュームを。 かぼちゃでずっしり。

キヌア入りターメリックライスのトマトチーズ焼きおにぎり 発芽玄米ご飯の金山寺味噌焼きおにぎり 和風と洋風の焼きおにぎり2種。

ケークサレ風かぼちゃチーズ蒸しパン　 ケークサレみたいな甘くない蒸しパンを作ってみようとふと思い立ち。 チーズとかぼちゃを入れてみた。 あと、生地にはコーンミールもプラス。 予想以上に美味しくできた!　かぼがいい具合に甘…