米粉&全粒粉入りパンケーキ　 ハワイで食べたようなもっちりむっちりしたパンケーキが食べたくてずっと試行錯誤。 今回は、これまでで一番ハワイの味に近いような気がしたバターミルクパンケーキのレシピに米粉を加えてもっ…

◎どて焼きうどん 温玉のせ ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎ、ブロッコリーの和風サラダ　 冷凍しておいたどて焼きの残りに大根を加えぐつぐつ。 うどんにのせて、ネギ、唐辛子、温玉をトッピング。 煮汁まで有効活用できて満足…

餃子の皮のクリームチーズりんごパイ　 3枚だけ餃子の皮が残って冷凍していたのでりんごパイにしてみた。 本当はりんごとクリームチーズを具に半月状に包もうかと思っていたけど、電子レンジで解凍したらなんかバリバリになってしまっ…

◎ハーブチキンの洋風寿司(ディル、わさび菜、ゆで玉子、コルニッション、くるみ、いんげん) ◎しそ納豆 ◎カボチャの白ワイン蒸し ◎菜の花のお澄まし ◎りんご　 病床でも食欲があまり落ちないのが頼もしい撮影&タイ…

食事内容はひとつ前の記事と同じです。 まさか撮影&タイトル担当が写真をアップしてくれてるとは思わず自分でも上げてしまった。 ディル大好きなのでクリームチーズに混ぜてみた。

◎鮭のフィンランド風スープ ◎ごまコンプレ、ライ麦パンとディルクリームチーズ ◎紫玉ねぎとルッコラ、サニーレタスのバルサミックサラダとゆでブロッコリー 撮影&タイトル担当、まさかのインフル。 隔離中の寝床にてお…