◎チャーシューのバインミー風サンド ◎サニーレタスと紫玉ねぎ、スプラウトの和風サラダ ◎水切りヨーグルトとブルーベリージャム ◎ほうじ茶　 バインミー風サンドのときのなますはスイートチリソースを入れてちょっとアジアンぽく…

◎大根そば ◎サニーレタスと紫玉ねぎ、スプラウトの和風サラダ　 大根そばは大根の千切りをそばに混ぜたもの。 どこかの郷土料理らしい。 自分がどこで知ったかは謎。 何かレシピを探してたときにでも見かけたのか。 大根のシャキ…

◎ハム、卵、ほうれん草、チーズのガレット ◎あんバターのデザートガレット　 普通サイズの卵なのではみ出てしまった、、、 味はおいしいけれど。 今回はコンプレットにほうれん草をプラス。

◎卵かけ雑穀ごはん ◎紫玉ねぎのごま味噌納豆 ◎白菜と椎茸のポン酢とろみ煮 ◎べったら漬け ◎ほうれん草マヨネーズあえ ごはんの準備を半分以上終わらせてから今日がひとりごはんだと知る、、、 なので急遽、主菜、副菜は明日に…

全粒粉入りジョニーケーキ いろいろと改良してるジョニーケーキ。 今日のは結構いい出来! 実は最初、卵を入れ忘れて1枚焼いてしまったんだけど、これも普通に美味しかった。 卵は入れなければって固定観念があったけど必須でもない…

海苔納豆サンド　 納豆がたくさんあるけどご飯がないのでパンにはさんでみた。 すごく美味しくはないが思ったよりも普通においしい。 パンがライ麦だからどうだろうと思ったけど、納豆巻とか酢飯だし、杞憂だったようだ。 そういえば…