撮影担当のお誕生日、何がいいか聞いたところ中華とのことだったので早速お店をリサーチ。 撮影担当の場合、中華といってもよくあるオーソドックスな広東料理的なものではなく、痺れ(花椒)やスパイス、薬膳を感じられるものだったり、…

滝沢歌舞伎のライブビューイングに行った帰り、めっちゃ真剣に見たせいかお腹が減ったので珍満に寄ってみました。いつも混んでいるけれど、この日は中途半端な時間だから空いてるだろうと思ったら、やっぱり混んでる。でも、どうしようか…

午前中に自転車でやまやへ買い出しに行ったら、帰りに力尽きたので、途中の神保町で、前から気になっていた香港料理のお店に駆け込みました。 平日昼のみのお得なランチセットが何種類かあり、ご飯ものなどもありましたが、ご飯が好みじ…

曳舟のサハスラーラに行った帰り、薬膳カレーで元気になったのか、もっとお店を回れそうだったので、気になっていたけれど遠いよな、と思っていた町中華の二平さんまで足を伸ばしてみました。 町中華ですが、福々まんじゅうというあんま…

平日はランチもありますが、そちらよりポーローパオサンドが気になっていたわたくし。ポーローパオは、薄いクッキー生地で包んであるちょっとメロンパンぽいパンで、バターを挟んで食べるのが一番オーソドックスらしいです。が、他にも玉…

お持ち帰りしたビーフン東の中華ちまき、でっかすぎて、いつも使っている蒸し鍋に入らない！ そのくらい大きいです。 いろいろと工夫してなんとか蒸せました。ふー。 まずひと口食べて、何かに似てる!と思ったのですが、それが何なの…