お持ち帰りしたビーフン東の中華ちまき、でっかすぎて、いつも使っている蒸し鍋に入らない！ そのくらい大きいです。 いろいろと工夫してなんとか蒸せました。ふー。 まずひと口食べて、何かに似てる!と思ったのですが、それが何なの…

チェックしている複数の食べ歩きブログで、宿題店として挙げられ、行ってきましたの報告が上がっているのを見てきたビーフン東。というわけで、私にとっても宿題店となってました。 真冬ですが、そこそこ気温が高めで天気もよかったある…

先日はまかないサンドをいただきましたが、今回はもうひとつの朝限定メニューの自家製きしめんです。 まかないサンドの日と朝きしめんの日はそれぞれ別に設定されています。 デフォルトでたっぷりのかつお節とねぎがのってますが、オプ…

こちらの麺屋味方さん、ラーメン二郎新橋店の店長さんだった方がはじめたお店だそうです。が、今回いただいたのはラーメンではなく、不定期(週1回くらい)の朝限定メニュー、まかないサンド。ラーメンにのせる豚をイングリッシュマフィ…

竣工から40年、建物の老朽化により建て替えとなった三省堂神保町本店の最終営業日です。狙って行ったわけではなく、撮影担当が三省堂行きたいと言ったのがたまたまこの日だったという。 神保町勤務時代は昼休みにほぼ毎日寄っていた気…