ランチ いわし

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◎鰯丸干しのレモン焼とポテト、ディルのスモーブロー
◎ゆでブロッコリー 

丸干しを手開きして、オリーブオイルとレモン汁をかけてグリル焼き。
焼くときはアルミホイルの四方を立ち上げて折った即席ベイク皿で。

パンはひきつづきショーマッカー製。
これはライ麦50%のベルリナーラントブロート。

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