昨日のバタール、このために残しておいたのです、パンペルデュ!!
パンペルデュを美味しく作る第一条件はパンそのものがおいしいことだと思う。
パリのバゲットはもちろんおいしかったし、大岡山近辺もパン屋さんが充実してるので、そういうパンを使ってるおかげか、外のどの店よりも家で作るパンペルデュがおいしいと思う。

付け合わせのバナナ、ちょっとかたかったのでいっしょに焼いてみた。