lunch さっぱり肉卵さんど

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ピンボケ。。。


◎しそと三つ葉、ふわふわ卵の味噌豚サンド
◎サニーレタス、スプラウト、紫玉ねぎの和風サラダ
◎ほうじ茶 

味噌炒めにした豚肉がこってりしてそうなのでしそと三つ葉で爽やかに。
具がすかすか気味なので卵は緩衝材として。
風味や食感のバランスを考えるのがサンドイッチの醍醐味。

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