Dinner つけうどん

◎海老塩だしの茄子、椎茸、豚肉、九条ネギのつけうどん ◎ポン酢のしそ奴 ◎胡瓜とトマトの生姜味噌だれあえ  普通の麺つゆ味の茄子のつけうどんにするか、以前食べておいしかった葉玉ねぎと茄子、挽き肉の海老塩炒めごはんをうどん…

Lunch しゃけチラシ

◎雑穀発芽玄米ごはんの鮭ちらし(いりたまご、三つ葉、ごま、のり、しそ) ◎かぼちゃの出汁煮 ◎くるみ入りキャロットラペ 

Dinner ブランド・ブリ・ベジ丼

◎鰤の照り焼きと野菜の丼(雑穀ごはん) ◎カボチャとオクラの出汁づけ ◎ツルムラサキ納豆 ◎いんげんのごま入り衣揚げ焼き  むかーーし(おそらく学生時代)から持っているカフェごはんの本から鰤の照り焼き丼。 鰤は夜スーパー…

ひとり 夏焼きそば

きゅうり焼きそば  たまたまテレビをつけたときに板橋の焼きそば屋あぺたいとの焼きそばの作り方を紹介していたので作ってみた。 といっても、もやしがないので胡瓜。 全然違うけど、、、炒めた胡瓜はじつはおいしいのでよし。 ふむ…

Dinner チャーシュー丼

◎叉焼丼(発芽玄米1:白米2) ◎ツルムラサキのポン酢お浸し ◎モロヘイヤとネギのごま出汁かけ奴 ◎大根のぬか漬け ◎サニーレタス、三つ葉、しそ、胡瓜、ミニトマトの素干し海老ドレッシング  先日和食屋さんで食べたツルムラ…