9月28日 Dinner そばパスタ

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◎椎茸のアーリオオーリオ風蕎麦
◎トマト、きゅうり、ワカメの酢の物サラダ
◎オクラとえのきのゴママヨあえ
◎白菜のチキンスープ煮
◎しそ納豆 

2パック100円で椎茸を買ったので椎茸大量消費メニュー。
見た目ちょっとあれですが、おいしいのです。
そして、盛り付けが雑、、、

酢の物は寿司酢に納豆のたれを少し加えて水でちょうどいい濃さにした即席土佐酢のようなものをかけただけ。
がっつり酢の物にするより野菜のフレッシュさが残っていてサラダ感覚。
作りながら適当に考えたのになかなかいい。

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