◎ウエストの博多うどん
◎しそ納豆

福岡出張のお土産で買ってきてもらいました。
あこがれの博多うどん、ついに！！！！

本物を食べたことがないので、とりあえず基本に忠実にということで表示の通りに茹でました。
が、噂に聞くほどやわやわという感じはしない？
ただ単に茹で加減の問題か！？
でも讃岐うどんぽいコシはなくて、つるっともちっとしていたような。
あぁ、やはり一度本場で食べてみたい、特にごぼ天うどん。