Lunch チキンスープとごまパン

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スープはトマト風だけど、牛乳が入っていてマイルド。これこれ。ごまパンは、かなりごま味、ご満悦。


◎チキンと白いんげん豆、玉ねぎ、セロリのクリーミートマトパプリカ煮
◎レタス、ゆでブロッコリー、オリーブ
◎黒ごま全粒粉パン 

缶詰の白いんげん豆、最初からかなり崩れている、、、それを煮たら当然さらに煮崩れるわけで。
でもちょうどよくスープにとろみついた。
が、やはり豆の存在感がもっとほしいところ。

適当に作ったがトマト感とミルク感とパプリカ感のバランスよし。
味見をしたら少し味が薄いかな、と言う感じで、ほんの少し塩を足したらぐっと味がよくなった。
塩加減、恐るべし。

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