Dinner カレー蕎麦

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◎野菜いっぱいカレー蕎麦(玉ねぎ、ネギ、キャベツ、しめじ、青ネギ、豚肉)
◎塩昆布納豆
◎鯖ポワレのイタリアンドレッシングサラダ(レタス、きゅうり、セロリ、ドライトマト、オリーブ、パセリ、紫玉ねぎ)

カレーが食べたいと思ったけれど寒いのでカレー蕎麦。
カレー蕎麦のスープは意外にもいろいろな野菜と合う。
カレーちゃんこ的。
最初スープだけで味見したときは辛すぎたか!?と思ったけれど、野菜からいい甘みが出てちょうどよくなった。ほっ。

昨日、白ワイン漬けにしておいた塩鯖を今日はサラダ仕立てに。
塩鯖が一気に洋風。

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