◎レタス入り釜揚げうどん　ごま青ネギつゆ
◎カボチャの昆布だし蒸し煮
◎しそ納豆
◎きゅうりと茄子、茗荷のすりごま塩昆布漬け　

塩昆布漬け野菜と納豆の冷たいうどんにしようと思っていたけれど、寒くて無理、ということで釜揚げうどん。
何故か近所のどこのスーパーでもレタスを激安売りしているので、うちにもレタスがいっぱい。
なのでレタスも投入。
しゃぶしゃぶっぽくいただきました。