Lunch バターしょうゆレモン焼き

うまー ◎洋風ぶり大根 ◎ゆでブロッコリー ◎人参、ひよこ豆、玉ねぎのチキンスープ ◎全粒粉米粉入りパン  パンに合わせてぶり大根をバター風味の洋風仕立てに。 レモンもとってもよく合います。 昨日の蒸し鶏の蒸し汁で豆野菜…

Lunch チキンパン

◎蒸し鶏の黒ごまマヨあえと赤大根のマリネ、しその全粒粉パンサンド ◎わさび菜とミックスビーンズ、アボカドのサラダ  サラダ少なっ、と言われました、、、 だって、もう、葉野菜高すぎて買えないんだもの。 小さかったり萎びてた…

Dinner バジルトマトパスタ

皮パリ、チキンおいしい。パスタは言わずもがな。 ◎トマトチーズソースの全粒粉パスタ バジルペストとグリルチキン添え ◎わさび菜とミックスビーンズ、アボカドのサラダ  リクエストによりトマト味のスパゲティ。 急いで作ったの…

Brunch あんかけチャーハン

汁物希望したら、チャーハンがあんかけチャーハンになった。うまーい。 ◎自家製高菜漬けと豚肉のスープあんかけチャーハン(発芽玄米ごはん)  本当は普通の高菜豚肉チャーハンにする予定だったけれど、撮影&タイトル担当…

Lunch いちじくサンド

◎無花果とチキンのロースト ハニーバルサミコソースの全粒粉パンサンド ◎ひよこ豆、オリーブ、トマト、わさび菜のサラダ  初めて作ってみました、ローストチキンwith無花果。 どんな味か心配だったので、味見しつつ作っていた…

ひとり 丸干しレモン焼き定食

◎鰯丸干しのレモン焼き ◎赤大根の即席漬け ◎しそ塩昆布納豆 ◎きんぴら発芽玄米ごはん まだまだあるレモンです。 なのでレモン焼き。 一緒に焼くと、さっぱりするというより、旨味が増す感じ。 ちなみに、レモンは下にも敷いて…