香ばしいゆずと味噌のナイスマッチ。パンも弾力性豊か。

◎鶏の柚子味噌焼きと長ネギの全粒粉米粉黒ゴマパンサンド
◎ミックスビーンズのクリームスープ
◎コールスロー　

なんでか今日のパンはとっっってもおいしかった。
ので、粉の配分を書いておこう。
全粒粉70g 米粉30g 強力粉(カメリア特選)250g
水気持ち多め。