裏ランチときょうの料理

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お弁当とほぼ同じですが、海苔を切ってなかったので海苔なし。
和風唐揚げは余っている納豆のタレをもみこんで簡単に。

テレビをつけたらたまたま和食料理人の笠原さんがお料理していて、やはり本人の解説を聞きながら実際に目でも調理の様子を見るのは勉強になると再認識。
そこで、ついつい見逃しがちな「きょうの料理」を予約録画することにしました。
そうしたら今日はいちばん好きな土井善晴先生がご出演でした。
やはり土井先生のお話は勉強になります。
あと、後藤さんと土井先生のコンビがとっっても好きなのでうれしい。ほくほく。

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