ひとり 和風あんかけ焼き蕎麦

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◎白菜、人参、しめじの生姜風味玉子和風あんかけの焼き蕎麦
◎鶏の唐揚げ風グリル焼き
◎わさび菜の茎のぬか漬け(写真なし)
◎ごま塩昆布納豆(写真なし)

焼いたお蕎麦なので焼き蕎麦。
まえーーーーーに作ったとき、白菜とかの和風あんでもよさそうと思っていたけれど、ずっと作る機会がなく。
ちょうど白菜があり、ひとりごはんなので遂に作ってみました。
課題が消化できてすっきり。
何となく玉子を入れてみたけど蛇足だったか?
ちょっと、、、見た目が汚い、、、

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