◎セロリの佃煮雑穀ごはんとだし巻き玉子の和風オムライス
◎おからとわさび菜のサラダ
◎はりはり漬け
◎高野豆腐とネギの白味噌風仕立て　

セロリの佃煮をまぜたごはんに、極限までだしを加えてやわらかーーーくふわふわーーーに仕上げた玉子焼きをのせた和風オムライス。(焼き目汚し)
オムライスは和風の方が好きかも、とふと思った。
ただ単に歳のせい!?
かつては、朝が滅法弱いこのわたくしが、朝ごはんはオムライスと言われると起きられるほどオムライス(普通の)が好きだったけれど。

おからと高野豆腐で素材かぶりだけど、まぁよし。