◎フライパン瓦蕎麦(合挽きそぼろ、錦糸玉子、レモン、大根おろし、かいわれ、青ネギ)
◎ゆでブロッコリー
◎アボカド納豆

国産レモンも手に入りにくくなってきたので、もうあまり作るチャンスもないかな、と瓦蕎麦。
瓦蕎麦、レモン必須なので。
今回は、そぼろをあまりポロポロにせず、かたまりっぽく食べやすく仕上げてみました。
あぁ、やっぱりおいしい瓦蕎麦。