Lunch とまとぱんサンド

◎蒸し鶏と焼きれんこん、タプナードの全粒粉トマトパンサンド ◎わさび菜とグリルマッシュルームのバルサミコサラダ ◎ブロッコリーとキヌアの豆乳シチュー いくつかの料理の本に、蒸し鶏とれんこんのサンドイッチがあったので、合う…

ひとり 野菜月見みそラーメン

◎白菜とねぎの月見味噌ラーメン ◎こんにゃく煮 ◎紅白なます もう本当にキッチンが寒くて心折れ、即席ラーメンと常備菜でひとりごはん。 野菜入れたし、おやつでお豆も食べたし、まぁ、ね、うん。

おやつ 豆乳蜂蜜のおぜんざい

残りを冷凍しておいたさつまいも入りぜんざい。 汁気がなくなってしまい、ほぼつぶあん状態なので、蜂蜜で甘味をつけた豆乳でのばして、クリーミーなおぜんざいに。 なんだか妙においしいのはなぜ!?

Dinner サバサラダ

◎塩鯖ソテーとアボカド、ゆで玉子、わさび菜、キヌアのサラダ ディルヨーグルトソース添え ◎ブロッコリーとマッシュルーム、ブラックビーンズの豆乳シチュー ◎トマト野菜ジュースの全粒粉パン  本当は、今日のお弁当用に朝、パン…

Lunch 味噌鶏れんこんとおなます

◎鶏とれんこんの辛子ごま味噌 ◎こんにゃく煮 ◎紅白なますと金柑 ◎ねぎと白菜の生姜風味汁 ◎雑穀ごはん なますの汁が流れないように、下に金柑の切ったものが敷いてあります、じつは。 こちら、同じものの皿盛りver.

Dinner 想定通りにしんソテー

◎にしんのソテー しそソース ◎紅白なます ◎こんにゃく煮 ◎アボカド納豆 ◎高野豆腐とわさび菜の茎の豆乳仕立て ◎雑穀ごはん  夜スーパーにて半額にしんを発見。わーい。 にしんは、自由が丘のカフェ2軒で食べたことがあり…