本家ランチ(お弁当)の投稿がまだだけれど、裏ランチ。
お弁当分でパンがなくなってしまったので、クネッケとブラウンライスケーキを。

クネッケはライ麦のクリスプブレッド。
こういうカリカリ系のフラットブレッドは、トリスケットがいちばん好きで、探し求めているけれどやはりない。悲しい。

ブラウンライスケーキは、ぽん菓子のおせんべいみたいなものです。
with 7super seedsとのことで、アマランサス、蕎麦の実、麻、キヌア、チア、キビ、亜麻も入っています。
それも素晴らしいけれど、それ以上に評価したいのが、ノンフライ、添加物不使用で、原材料を見ると、もう本当に自然の素材のみ、というところ。
日本の商品て、全粒粉や雑穀入りと謳って健康アピールしつつ、添加物や加工油脂ががっつりということが少なくないので。