◎焼き塩鯖 ◎高野豆腐、こんにゃく、ピーマンのオランダ煮 ◎蒸し鶏とサニーレタス、新玉ねぎのサラダ ◎雑穀ごはん 昨日の蒸し鶏を使ってサラダ。 最近、高野豆腐を油で焼いてから、だし汁で煮ているのだけれど、こうすると高野豆…

◎豚肉とあさり、春キャベツ、ひよこ豆の塩レモン蒸し煮 ◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ ◎ミルク全粒粉パン 豚肉とあさりの組み合わせはポルトガル料理をヒントに。 それぞれのだし…