Dinner 鶏の山椒ココットグリル

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うん、うまい!野菜もいっぱいでうれしい。最近山椒にはまってますね。


◎鶏の実山椒グリル
◎ピーマンのグリル
◎アボカド納豆
◎ロメインレタス、紫玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウトのミモザサラダ
◎キャベツともやしの味噌マーラースープ
◎雑穀ごはん 

グリルチキンをココットプレートとコンベクションオーブンのどちらで作るのがおいしいのかを調査中。
今回はココットプレートで。
むむー、これだと皮があまりパリパリにならないのかぁ。
でも今日は酒としょうゆのたれにつけてたからかしら?
塩ベースならパリパリになる可能性もあり?
ちょっともう一度試す必要があるかもしれませんね。

まぁ、なんにしても実山椒はおいしい、ということはわかりました。

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