◎焼きそば(キャベツ、もやし、素干し海老、鰹節)
◎薬味いっぱい味噌納豆(しそ、紫玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウト、ごま、ごま油)

冷凍中華麺を買ったのは、そう、焼きそばを作るためです。
蒸し麺じゃなくてむちむちしこしこの焼きそばを作りたかったからなのです。
そして遂に作りました!
やはり、読み通り、いい!!
まるちゃん以上のコシ!!
先に麺を焼き付けてあぺたいとを意識。

でも、冷凍麺の方が高いのだよな。
んー。たまのたのしみにしよう…
いや、蒸し麺は焼きそばにしかできないけど、冷凍麺はいろいろ使える。
そんなに損じゃないかも?!
んー。なかなかに悩ましい。

あと、この頃よく奥に写り込んでいるのはアメリカ土産のトリスケットです。
大好きです。
でも、日本にはない。類似品さえも。
昔はクラコットというのがあったんですが数年前に製造中止になったらしいです。
輸入食品屋さんでトリスケットやクラコットの類似品がないか聞きに行ったら、ないですねー日本人の好みに合わないんでしょうねーと言われたよ…
私も撮影&タイトル担当も日本人だけど大好きですよ…